Ingredientes para el Brócoli salteado:
- 1 brócoli mediano
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Sal
Preparación del Brócoli salteado:
Corta la cebolla y el ajo en pedacitos, saltéalas por 2 minutos y agrega el brócoli cortado
Agrega la pizca de sal y saltéalo por 2 minutos. Agrega 1/2 taza de agua y tápalos por 2 minuticos mas para que se cocinen un poco al vapor (no mucho porque sino pierden sus vitaminas etc)
Destapa y cocina hasta que se seque el agua (1 minuto mas aprox). Listo!
Excelentes recetas y algo fáciles. Saludos