Barquitos de Lechuga

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Otra alternativa bien rica para comer sano:

Ingredientes para los barquitos de Lechuga

  • 1/2 pechuga de pollo
  • media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 pimenton rojo
  • 1/2 calabacín
  • un pedazo de ajo porro en cuadritos pequeñitos.

Preparacion de los Barquitos de lechuga

Sofríe en apenas una cucharada de aceite de oliva los vegetales y a los 5 minutos agrega el pollo, la sal, la pimienta negra, un poquito de curri en polvo. Cocina por 5 minutos más hasta que se dore. Yo le agregué también un poquito de carne molida que tenía en un rincon de la nevera 🙂
Lava la lechuga y busca las hojas que tengan forma de cuenco para que las puedas rellenar. Unas endivias tambien sirven para éste plato.

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❝Cásate con alguien que cocine rico…la belleza se acaba, el hambre no❞ :) Blogger-cocinera, cafeinómana, chocolatera, comelona, esposa y mamá de dos ♡ Si te gusta comer rico por aquí es la cosa! :).

1 comentario en “Barquitos de Lechuga”

  1. Hola Gisele!!! Queria decirte que tus recetas son increibles, me han ayudado a salir de apuros, ya que estoy en otro país y me ha tocado aprender a cocinar y que bueno que tus recetas son faciles de hacer.

    Muchas gracias, exclente página!!!!

    Responder

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