Brócoli salteado

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Ingredientes para el Brócoli salteado:

  • 1 brócoli mediano
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite
  • Sal

 

Preparación del Brócoli salteado:

Corta la cebolla y el ajo en pedacitos, saltéalas por 2 minutos y agrega el brócoli cortado

Agrega la pizca de sal y saltéalo por 2 minutos. Agrega 1/2 taza de agua y tápalos por 2 minuticos mas para que se cocinen un poco al vapor (no mucho porque sino pierden sus vitaminas etc)
Destapa y cocina hasta que se seque el agua (1 minuto mas aprox). Listo!

brocoli

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

1 comentario en “Brócoli salteado”

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