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LA COCINA DE GISELE

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Pescados y Mariscos

Receta: Lomo de Atún | Tataki de atún 4.4 (9)

por Majito Dormi
receta lomo de atun

Se ve espectacular verdad? Pues lo está!! antojos! esta semana fue de antojos de sushi, salmón atún lo que sea pero como sabemos todos ir a un restaurante japonés no es … Leer mas

6 comentarios

Calabacines Rellenos de Atún 0 (0)

por Majito Dormi
Calabacines rellenos de atún

Esta receta de Calabacines Rellenos es típica del norte de Italia específicamente de la Liguria o Riviera Lígure. El nombre en italiano es “Zucchini Ripieni” Se rellenan de atún y son espectaculares … Leer mas

7 comentarios

Camarones al Ajillo 0 (0)

por Majito Dormi
camarones a la thermidor

Con pocos ingredientes y literalmente en 5 minutos tienes este plato delicioso. Puedes acompañarlo con un rico risotto con champiñones. Mira lo facil que es! Ingredientes para los Camarones al … Leer mas

3 comentarios

Calamares Rebozados 0 (0)

por Majito Dormi

Mi debilidad: pescados, mariscos y afines.. mientras mas limón tengan mejor! confesión: se me hace agua la boca.. otra vez.   Preparacion de los Calamares Rebozados: Mete las anillas de … Leer mas

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Salpicón de Marisco. 0 (0)

por Majito Dormi
Salpicon

Para estos días calurosos no hay nada mejor que una comida fresquita, fria y ligera. En estos dias iba por la calle y lo que me provocaba era justo eso, … Leer mas

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Paella 5 (1)

por Majito Dormi

La paella, ese rico plato español que a todos nos vuelve locos. Un toquecito de jerez y de aceite de oliva justo al servir le realzará aun más su sabor! Toma … Leer mas

2 comentarios

Filet de merluza con esparragos trigueros. 0 (0)

por Majito Dormi

Una opción muy sana tanto para el almuerzo como para la cena. Ingredientes para el Filet de merluza con espárragos trigueros(4 personas) 4 filetes de merluza 1 huevo 1/2 taza … Leer mas

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Salmon a la plancha 3 (1)

por Majito Dormi
Salmon light a la plancha

Preparación del Salmón a la Plancha Calienta el sartén o la plancha a fuego medio-alto. Pásale una servilleta con aceite de oliva para evitar que se pegue y salpimienta al … Leer mas

2 comentarios

Pasta Marinera a la Cinnamon 5 (2)

por Majito Dormi
pasta a la marinera con cinnamon

Ingredientes para Pasta a la marinera a la cinnamon 400 gr de pasta larga 500 gr de gambas, camarones o langostinos 8 a 10 anchoas (en su aceite) Aceite de Oliva … Leer mas

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Comer saludable y con sabor 0 (0)

por Majito Dormi

Comer saludable o “light” no significa comer sin sabor. Con tener algunos vegetales en la nevera y algo de proteínas (pollo, pescado, mariscos etc) pueden hacer una comida deliciosa, nutritiva … Leer mas

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