Esta receta viene de familia, mis padres (italianos) tenían una mano de ángeles para la pasta, sobretodo la hecha en casa. La pasta a la carbonara les quedaba exquisita y yo puedo decir con orgullo que aprendí de los mejores ^^ Es una verdadera delicia que se prepara en 5 … [Read more...]
Camarones al Ajillo
Con pocos ingredientes y literalmente en 5 minutos tienes este plato delicioso. Puedes acompañarlo con un rico risotto con champiñones. Mira lo facil que es! Ingredientes para los Camarones al Ajillo: 1/2 Kg de Camarones o Gambas 3 dientes de ajo Sal, Pimienta y … [Read more...]
Pasta al Pesto con la Receta Original de la Liguria Italia
Quien haya dicho que la pasta al pesto es aceitosa o sin sabor es porque no la ha hecho como debe ser. Esta deliciosa pasta es típica de Italia, de la liguria ó Riviera Lígure así como los calabacines rellenos de atún En ésta región que queda en Génova es donde se cultiva la … [Read more...]
Pollo al Horno
A veces uno no tiene muchas ganas de pasar horas en la cocina. ¿La solución? un pollo al horno! prácticamente se cocina solo, y queda delicioso. Toma nota: Ingredientes Pollo al Horno: 4 pechugas de pollo 3 papas grandes Aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de … [Read more...]
Pollo con mostaza dulce light
Basta que uno esté a dieta para que se le antojen las cosas más ricas que no puedes comer :S Bueno, ayer estaba con esa ansiedad de comer algo cremoso pero no quería salirme de mi plan, así que empecé a darle vueltas a la cabeza a ver que inventaba y ésto fue lo que salió! Un … [Read more...]
Puré de Zanahorias
Siempre que oímos la palabra “puré” automáticamente nos viene la imagen del puré de papas. En esta oportunidad les enseñaré un puré de zanahorias que es realmente delicioso y mas nutritivo que el de papas pues éste tiene mas vitaminas y es rico en betacaroteno lo cual es un … [Read more...]
Asado Negro
Porque si! porque el Asado negro va con las Hallacas, el Pan de Jamón, la ensaladita de gallina, todo en el plato navideño infaltable para los venezolanos! Aqui les va: INGREDIENTES PARA EL ASADO NEGRO: 1 Muchacho redondo 1 pimentón rojo 1 cebolla mediana 3 … [Read more...]
Hallacas
Así preparamos las hallacas en casa (mejor dicho.. así las prepara mi suegri) ;) . Los ingredientes que doy rinden para unas 30 aproximadamente. Espero que les gusten. Aquí voy: Vamos por partes: El guiso, la masa, los aliños, las hojas, los … [Read more...]
Pasta al pesto con espárragos y tomates secos
Una variante de la deliciosa pasta al pesto original es la que se le añade espárragos y tomaticos secos. La preparación no lleva mucho trabajo, es super sencilla ¡y la combinación de sabores me encantó! Ingredientes para la Pasta al pesto con espárragos y tomates … [Read more...]
Tiras de Pollo Light con Paprika
Ésta es otra versión más de pollo para los que quieran comer más sano sin grasa y bien rico. El sabor que le da el pimentón dulce es único y se hace en 10 minutos. Ingredientes para el pollo con paprika 4 filetes de pechuga de pollo (o una pechuga entera) 1/2 … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Next Page »
