Chuletas de Cerdo al Parmesano y Perejil

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Ingredientes para preparar las chuletas al parmesano y perejil

  • 4 chuletas de cerdo
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 diente de ajo
  • Harina de trigo
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Aceite
  • Sal y pinienta al gusto

Preparación de las chuletas al parmesano:

Mezclamos los 3 huevos con el perejil picado, el queso parmesano, el ajo picadito, sal y pimienta. Pasamos las chuletas por la harina de trigo y luego por el huevo (que estén completamente cubiertas)

Freímos 1 o 2 minutos por cada lado.. y servir con arroz, ensalada o lo que deseen!! 🙂 Super facil de hacer y quedan muy ricas.

Esta receta tambien se puede hacer con filetes de pechuga de pollo… o de merluza, o con cualquier tipo de carne! pongan a volar su imaginación.

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

3 comentarios en “Chuletas de Cerdo al Parmesano y Perejil”

  1. Hola Giselle! gracias infinitas por tus recetas, son estupendas.— FELIZ!!!! de haberte encontrado…….

    tienes la receta del pernil de cochino? el que hacemos en navidad

    Responder

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