Solomillo de Cerdo

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Ingredientes

1 Solomillo entero de cerdo (cochino)
6 papas pequeñas
Aceite
1 vaso de vino tinto
1 Hoja de laurel
1 cucharadita de Romero
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
Hacerle medios cortes al solomillo o punzarlo con un cuchillo para que agarre mejor el sabor de los ingredientes y lo ponemos a macerar en la nevera el solomillo con el vino, el romero, el laurel sal y pimienta por un dia. Al dia siguiente agregamos todo a un sartén hondo, y agregamos las papas peladas y cortadas por la mitad y un chorrito de aceite.
Dejar cocinar hasta que se reduzca y servir!

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❝Cásate con alguien que cocine rico…la belleza se acaba, el hambre no❞ :) Blogger-cocinera, cafeinómana, chocolatera, comelona, esposa y mamá de dos ♡ Si te gusta comer rico por aquí es la cosa! :).

1 comentario en “Solomillo de Cerdo”

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