Dicen que el sueño de toda mujer no es encontrar el hombre perfecto, sino comer sin engordar!! jaja claro amigos, no vamos a conseguir quitarnos unos kilos comiendo dulces y tortas y cosas así, la cosa tampoco es magia. Pero lo que si les digo que es posible comer de todo y … [Leer más...]
La correcta combinación de alimentos. Porqué no mezclar proteinas con carbohidratos.
Para entender este proceso debemos estar claros que el elemento clave en juego es la energía; dado que la digestión es una de las funciones que producen mayor demanda energética. A su vez, esta energía es importantísima para la desintoxicación del cuerpo; y éste no puede eliminar … [Leer más...]
Pasta a la Carbonara Verdadera Receta Italiana
Esta receta viene de familia, mis padres (italianos) tenían una mano de ángeles para la pasta, sobretodo la hecha en casa. La pasta a la carbonara les quedaba exquisita y yo puedo decir con orgullo que aprendí de los mejores ^^ Es una verdadera delicia que se prepara en 5 … [Leer más...]
Tequeños paso a paso Video
Hoy fue el dia de antojos de tequeños.. aparte que tengo una amiga muy querida que me pidio la receta. Para los que estamos lejos de nuestra querida Venezuela, prueben a hacerlo con queso tierno o queso semi curado, o si tienen alguna sugerencia más diganmela! :) Video paso a … [Leer más...]
Pasta al Pesto con la Receta Original de la Liguria Italia
Quien haya dicho que la pasta al pesto es aceitosa o sin sabor es porque no la ha hecho como debe ser. Esta deliciosa pasta es típica de Italia, de la liguria ó Riviera Lígure así como los calabacines rellenos de atún En ésta región que queda en Génova es donde se cultiva la … [Leer más...]
10 Beneficios de la Avena
La avena tiene innumerables beneficios para el organismo,es rica en proteína, fibra, es baja en grasa, contiene zinc, magnesio B1, B2 y E. Aparte de eso me gusta su sabor. Está en mi lista de super-alimentos que uno debe comer regularmente. Cómo prepararla: Ración 1 persona: … [Leer más...]
Puré de Zanahorias
Siempre que oímos la palabra “puré” automáticamente nos viene la imagen del puré de papas. En esta oportunidad les enseñaré un puré de zanahorias que es realmente delicioso y mas nutritivo que el de papas pues éste tiene mas vitaminas y es rico en betacaroteno lo cual es un … [Leer más...]
Pasta al pesto con espárragos y tomates secos
Una variante de la deliciosa pasta al pesto original es la que se le añade espárragos y tomaticos secos. La preparación no lleva mucho trabajo, es super sencilla ¡y la combinación de sabores me encantó! Ingredientes para la Pasta al pesto con espárragos y tomates … [Leer más...]
Pasta Alfredo
Ingredientes:500 grs de pasta 2 cucharadas de mantequilla250 grs de jamon 400 ml (2 potecitos) de Nata o crema de leche1 cebolla pequeña...1 dientes de ajoQueso Parmesano1/2 cucharadita de salPimienta negra al gusto1/2 cuchaadita de perejil en polvo o muy bien picaditoEsta es mi … [Leer más...]
Ensalada Toscana de tomates
Comida fresca para el verano! Siempre he dicho (y lo mantengo) que las recetas más sabrosas son las más sencillas. No se necesita de grandes elaboraciones o de mucho presupuesto para comer delicioso. Esta ensalada es ¡Mi favorita! Amo el sabor del pan con el … [Leer más...]
