Ingredientes para el Brócoli salteado: 1 brócoli mediano 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Aceite Sal Preparación del Brócoli salteado: Corta la cebolla y el ajo en pedacitos, saltéalas por 2 minutos y agrega el brócoli cortado Agrega la pizca de … [Read more...]
Aderezo Light vinagreta para ensaladas
Este aderezo para ensaladas y vegetales con base de mostaza es super bajo en calorias. Yo se lo agrego a las ensaladas, a los calabacines, al brócoli, al atún, al pollo ¡a lo que se me ocurra! porque es bien rico y se conserva muy bien en la nevera por varias semanas. Ver mi … [Read more...]
Pollo al Horno
A veces uno no tiene muchas ganas de pasar horas en la cocina. ¿La solución? un pollo al horno! prácticamente se cocina solo, y queda delicioso. Toma nota: Ingredientes Pollo al Horno: 4 pechugas de pollo 3 papas grandes Aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de … [Read more...]
Pollo con mostaza dulce light
Basta que uno esté a dieta para que se le antojen las cosas más ricas que no puedes comer :S Bueno, ayer estaba con esa ansiedad de comer algo cremoso pero no quería salirme de mi plan, así que empecé a darle vueltas a la cabeza a ver que inventaba y ésto fue lo que salió! Un … [Read more...]
Berenjenas rellenas de atun
Un plato super económico, bajo en calorías y con mucho sabor, puedes acompañar con arroz y ensalada. Ingredientes para las Berenjenas rellenas de atún: 3 berenjenas medianas 1 lata grande de atún (o 2 pequeñas) 1 cebolla mediana… 1 zanahoria mediana 3 dientes … [Read more...]
Hamburguesas con Espinaca
Aqui les dejo la receta para unas Hamburguesas con espinaca, que son una manera diferente de hacerlas y muy sabrosas. Efectivísima para esos niños que salen corriendo cuando ven vegetales, porque ni cuenta se van a dar :) Ingredientes para las Hamburguesas con … [Read more...]
Barquitos de Lechuga
Otra alternativa bien rica para comer sano: Ingredientes para los barquitos de Lechuga 1/2 pechuga de pollo media cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimenton rojo 1/2 calabacín un pedazo de ajo porro en cuadritos pequeñitos. Preparacion de los Barquitos de … [Read more...]
Tiras de Pollo Light con Paprika
Ésta es otra versión más de pollo para los que quieran comer más sano sin grasa y bien rico. El sabor que le da el pimentón dulce es único y se hace en 10 minutos. Ingredientes para el pollo con paprika 4 filetes de pechuga de pollo (o una pechuga entera) 1/2 … [Read more...]
Salpicón de Marisco.
Para estos días calurosos no hay nada mejor que una comida fresquita, fria y ligera. En estos dias iba por la calle y lo que me provocaba era justo eso, algo con limón y fresco. Asi que me fuí directo al super a comprar para matar el antojo! Ingredientes para el salpicon de … [Read more...]
Pollo light con hierbas
Super fácil de hacer, ligero, bajo en grasas y queda jugoso por dentro y tostadito por fuera. Ingredientes para Pollo light con hierbas: 1 Pollo troceado sin piel (o pechugas) como prefiera 1/2 cucharadita de romero 1 cucharadita de tomillo 1 diente de ajo 2 … [Read more...]
