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Tortilla Española
Ingredientes para la Tortilla Española: 4 Papas Medianas 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 6 huevos Sal y pimienta. Aceite. Preparación de la Tortilla Española: En un sarten con un chorrito de aceite se sofríe la cebolla y los ajos cortados en juliana.. … [Leer más...]
Tortilla con espinacas y chistorras
Otra tortilla que suelo hacer aparte de la tortilla de papas o tortilla española y la tortilla de espinacas es ésta con chistorras que tambien pueden ser chorizos. Su sabor es muy rico! Ingredientes para la tortilla con chistorras 6 huevos 3 chistorras grandes 1 … [Leer más...]
Tortilla de Espinacas con Papas
Esta tortilla me saca de apuros cuando no he hecho mercado y me quedo sin nada para cocinar, basta tener unos cuantos huevos y papas y listo! resuelvo el almuerzo. Generalmente suelo acompañarla con una ensalada de tomates y cebollas, no se porqué pero esa combinación me fascina … [Leer más...]
