Receta Crema de Auyama (Calabaza o Zapallo)
No hay nada que caiga mejor al cuerpo que una rica y calentica crema de auyama. Yo la preparo muy seguido y es perfecta para esos dias en que sentimos que hemos … Leer mas
Vegetales
Nuggets de Coliflor receta de snack saludable
Estas apetitosas bolitas están hechas nada más y nada menos que coliflor ¿Te lo imaginabas? Son crujientes y están buenísimas. Perfectas para un snack o para la merienda y muchisimo … Leer mas
Receta: Pimentones Rellenos al Horno
A mi particularmente los vegetales rellenos me fascinan. Estos pimentones horneados y rellenos de carne molida tienen mucho sabor, su preparación es sencilla y el toque de queso derretido encima los … Leer mas
Receta para preparar Garbanzos con Espinaca
Los garbanzos son deliciosos y tienen un alto valor nutricional ya que contienen vitamina A, B6, C, E y K, y minerales como calcio, potasio, fósforo, magnesio, sodio y hierro. Es … Leer mas
Pasticho de Berenjenas
El Pasticho de Berenjenas es una receta económica y opcional para los vegetarianos que no puedan comer el Pasticho de Carne, las dos son igualmente deliciosas, y aqui les doy … Leer mas
Berenjenas a la parmesana con peperonata
Hoy amanecí con ganas de inventar algo rico para el almuerzo. Este plato es super económico y queda bien sabroso. Ingredientes para las Berenjenas a la parmesana con peperonata (4 personas) … Leer mas
Brócoli salteado
Ingredientes para el Brócoli salteado: 1 brócoli mediano 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Aceite Sal Preparación del Brócoli salteado: Corta la cebolla y el ajo en pedacitos, … Leer mas
Propiedades del Ajo y la Cebolla
EL AJO A lo largo de la historia los egipcios predicaban sobre el valor y las propiedades del ajo, los atletas olímpicos de Grecia lo masticaban antes de competir y, … Leer mas
Crema de Espinaca
Una cremita muy sabrosa que cae bien para una cena ligera y cargada de vitaminas. Ingredientes para la Crema de Espinaca: 1 litro de caldo de pollo 2 papas grandes … Leer mas
Pasta al Pesto con la Receta Original de la Liguria Italia
Quien haya dicho que la pasta al pesto es aceitosa o sin sabor es porque no la ha hecho como debe ser. Esta deliciosa pasta es típica de Italia, de … Leer mas