Galletas de Canela

4
(1)

No hay nada como hornear galletas, sin duda el hogar se torna dulce y reconfortable más aún cuando entras a la cocina y te encuentras con galletas recién horneadas.

Esta es una de las recetas de galletas que tienes que tenerla a la mano, ya que son con ingredientes sencillos que hay en toda cocina… es sencilla y deliciosa lo cual por su increíble sabor a canela me transporta a la época navideña.

INGREDIENTES:

2 3/4 Tazas de Harina.

1/2 cucharadita de sal

2 Cucharadas de polvo de hornear

1 1/2 de azúcar blanca

1 taza de mantequilla

2 Huevos

2  cucharadas de canela en polvo

2 cucharadas de azúcar granulada

PREPARACIÓN:

1) Precalentamos el horno a 170 grados centígrados.

2) En un bowl ponemos nuestros polvos (harina, sal, polvo de hornear) y los cernimos.

3) En otro bowl ponemos nuestra azúcar blanca con nuestra mantequilla y mezclamos.

4) Agregamos los huevos de uno en uno y mezclamos.

5) Agregamos los ingredientes ya previamente cernidos y mezclamos.

6) Una vez mezclado bien todo llevamos nuestra masa al congelador por media hora.

7) Mezclamos nuestras 2 cucharadas de azúcar con nuestras 2 cucharadas de canela.

8) Ya compactada nuestra masa hacemos las bolitas y las bañamos con nuestra azúcar con canela

9) Las llevamos a nuestra bandeja para hornear.

10) Las llevamos al horno por 10 minutos o hasta que veamos que los bordes de nuestras galletas se tornen dorados.

11) Una vez sacadas del horno dejarlas reposar por unos 5 minutos.

 

 

 

 

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para calificar!

Promedio de puntuación 4 / 5. Recuento de votos: 1

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

Deja un comentario