Peperonata

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Como hacer peperonata

Ingredientes para la peperonata:

  • 1/2 Pimenton rojo
  • 1/2 Pimenton verde
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo

Preparación de la peperonata:

Sofríe la cebolla cortada junto al ajo y a los 5 minutos agregar los pimentones cortados en tiras y el tomate.

preparacion peperonata

Agregar sal al gusto tapar y cocinar a fuego lento por 5 – 10 minutos mas. Revolver de vez en cuando.

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2 comentarios en “Peperonata”

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