Salsa Napolitana

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Ingredientes para la Salsa Napolitana:

  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 lata mediana de tomates triturados ó 6 tomates grandes maduros
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 cucharadita de Orégano

Preparación de la Salsa Napolitana:

Primero sofreímos la cebolla y el ajo a fuego medio

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Cuando estén transparentes las cebollas agregar la lata de tomates triturados, la sal y la pimienta.

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Y dejar cocinar entre 10 y 15 minutos tapada y a fuego bajo. Por ultimo le agregamos el orégano y revolvemos.

Rica! buenísima para pastas también… con quesito parmesano 🙂

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

5 comentarios en “Salsa Napolitana”

  1. HOLA GISELE DE DONDE ERES, SOY NUEVA SIGUIENDO TU PAGINA, TUS RECETAS SON MUY BUENAS AUNQUE NO HE HECHO NINGUNA PORQUE APENAS AYER ME SUSCRIBIY ADEMAS EN MI PAIS VENEZUELA ACTUALMENTE ES DIFICIL CONSEGUIR LOS INGREDIENTES Y SI SE CONSIGUEN SON MUY CAROS….SOY FANATICA DE LOS ROLLOS DE CANELA..EN CUANTO LOS HAGA TE COMENTO COMO ME FUE…EN CUANTO A LA SALSA NAPOLITANA QUERIA SABER SI CUANDO SUSTITUYO LA LATA DE TOMATES POR TOMATES, SI SE DEBEN SANCOCHAR O SE UTILIZAN CRUDOS???

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  2. Hola Gisele te escribo desde Bucaramanga Colombia, te felicito por tus recetas, estas muy buenas y sobre todo las salsas, la verdad cuando la comida se prepara con amor todo sale perfecto y eso le da muy buen sabor.

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