Vegetales salteados

0
(0)

salteado de vegetales

Ingredientes para los vegetales salteados

  • Un manojo de espárragos
  • Corazones de alcachofas en trozos
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • Un trozo de brócoli o coliflor
  • Guisantes
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación de los vegetales salteados

Esto de verdad no tienen ciencia alguna. y es un perfecto acompañante tanto para carne, pollo, pescado, arroz o pasta vegetariana. Si son frescos lávalos primero.. y si son congelados, pásalos por agua un rato.
Ponemos a sofreir la cebolla y luego agregamos todos los ingredientes, sal y pimienta al gusto y vamos revolviendo hasta que queden doraditos.

Yo compré el paquete de vegetales variados congelados, en un programa de la TV vi que son hasta mejores que los frescos porque mantienen todas sus propiedades y a la final son mas prácticos que estar pelando y picando.. de las dos maneras sirve.
Aqui el plato del dia, con merluza, ensalada fresca de lechuga con el aderezo que quieras y los vegetales. Ligth y delicioso!

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para calificar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

❝Cásate con alguien que cocine rico…la belleza se acaba, el hambre no❞ :) Blogger-cocinera, cafeinómana, chocolatera, comelona, esposa y mamá de dos ♡ Si te gusta comer rico por aquí es la cosa! :).

Deja un comentario

11 − uno =