Pasta a la Carbonara Verdadera Receta Italiana

0
(0)

Esta receta viene de familia, mis padres (italianos) tenían una mano de ángeles para la pasta, sobretodo la hecha en casa. La pasta a la carbonara les quedaba exquisita y yo puedo decir con orgullo que aprendí de los mejores ^^ Es una verdadera delicia que se prepara en 5 minutos.
La receta original se hace con tocineta y huevo (no lleva crema de leche ni nata) y queso parmesano, si es reggiano mejor! Es super cremosa y con un sabor excepcional. Si estas a dieta corre lejos de este plato, pero de vez en cuando no hace daño!! 😀
Les dejo el VIDEO con la preparación:

Ingredientes para Pasta a la Carbonara Verdadera Receta Italiana (rinde para 4 personas)

  • 1/2 Paquete de tocineta
  • 1/2 cebolla picada
  • 4 huevos (uno p/persona)
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1 paquete de pasta (espaguetti, vermicelli tallarines) a su gusto
  • sal y pimienta

Para que no te pierdas ningún video Suscríbete a mi YouTube
Tambien estoy en Facebook, Instagram y pinterest

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para calificar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

❝Cásate con alguien que cocine rico…la belleza se acaba, el hambre no❞ :) Blogger-cocinera, cafeinómana, chocolatera, comelona, esposa y mamá de dos ♡ Si te gusta comer rico por aquí es la cosa! :).

20 comentarios en “Pasta a la Carbonara Verdadera Receta Italiana”

  1. Muyyyyy rica , la verdad tuve mis dudas al prepararla ya que a mi esposo no le gusta el huevo ….. Pero no sabe absolutamente nada a huevo …quedo muy rica

    Responder
    • Hola Yasmira! que bueno 🙂 es que la gente no sabe lo buena que es hasta que la prueba.. me alegra mucho que les haya gustado, así la hacía mi mamá, es la autentica carbonara italiana! Un abrazo.. gracias por contarme 🙂

      Responder

Deja un comentario

trece + dieciocho =