Puré de papas express!

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Ingredientes para el Puré de papas:

  • 4 papas medianas
  • 1/2 vaso de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta

Preparación del Puré de papas:

Este pure de papas se hace en 10 minutos. Primero les voy a dar un truco.. en vez de sancochar las papas las envolvemos en papel film (envoplast) y las pinchamos con un tenedor o un cuchillo y luego las metemos en el microondas por 7 minutos

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Luego, le quitamos el papel para que se seque un poco la cascara (así es mas fácil pelarlas) las cortamos en pedacitos. Las colocamos en una olla a fuego lento junto con el 1/2 vaso de leche, la mantequilla, y la pizca de sal y pimienta.

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Seguidamente las trituramos con un tenedor o con el machacador…

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Si ven que se seca mucho le agregan mas leche y otro poquito de mantequilla asi queda suave. Por último le agregamos el queso parmesano. Listo!

Aquí puedes ver como hacer PURÉ DE ZANAHORIAS!

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

2 comentarios en “Puré de papas express!”

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