Tabla de equivalencias y medidas en la cocina

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IMPRIMA – DESCARGUE o AGRANDE  la última Tabla de conversiones para la cocina de harina, azúcar, cocoa, mantequilla, líquidos a gramos o cucharadas.

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Tabla de medidas en la cocina

¡Hola! esta tabla de medidas y equivalencias en la cocina se las hice porque aparte que me preguntan mucho es muy práctico tenerla y saber por ejemplo cuánto es una taza de harina en gramos, o cuantas tazas son 100 gr de mantequilla o cuantos mililitros o cucharadas es 1 taza de agua. En fin, es de mucha ayuda y pueden imprimirla y pegarla en su nevera ¡como yo! no se crean que me se todas las medidas de memoria porque no es asi jajaja. Tambien la tenemos en Ingles Tablespoons and Cup Conversions.

¿Cuántos gramos tiene 100 ml?

Es igual a 100 Gramos

¿Cuántos gramos hay en una taza?

Aprox. 110 Gramos de harina hay en una taza ( Ver video para ver referencia de la taza )

¿Cuántas tazas son 500gm  / 500 gramos?

Aproximadamente 5 tazas ( Ver video abajo para ver la taza que usamos )

¿Cuánto es 300 g de harina en tazas?

Aproximadamente 3 tazas  ( Ver video abajo para ver la taza que usamos )

¿Cuántas cucharadas equivalen a 100 gramos de azúcar?

Aproximadamente 12

Tienes dos opciones descargar el archivo .PDF

ó

Pueden darle sobre la imagen Boton derecho > Imprimir 🙂

Tabla de medidas en la cocina

¿Se dieron cuenta que no es lo mismo una taza de harina que una de azúcar?  por eso la importancia de tener a mano estos utensilios de medicion. Les dejo los links de estas tazas y cucharas con medidas exactas y por supuesto, tambien son super útiles las pesitas digitales de cocina

Aquí está lo que me preguntan más frecuentemente pero como siempre si tienen otra duda, pueden dejarme escrito en los comentarios.

También les coloqué las temperaturas del horno, en rojo los grados Centigrados (ºC) y en negro los Farenheit (ºF)

ESTE VIDEO ACLARO MUCHAS DUDAS
y usamos esta taza especifica

Una taza de Harina en gramos segundo 00:20
Una taza de azúcar en Gramos minuto 01:29
Una taza de azúcar impalpable o pulverizado en Gramos minuto 02:13
Una taza de Cocoa en Gramos minuto 04:30
Una Taza de Agua en Gramos minuto 05:35
Una taza de Aceite en Gramos minuto 06:22
Una Taza de Margarina en Gramos minuto 07:20


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Yo la uso en todas mis RECETAS

 

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

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